Dieser Reissalat schmeckt ganz besonders gut zu gegrilltem, aber auch als Hauptgericht.
Man nehme:
3 Beutel Langkornreis
1 Dose Mais
1 Dose Ananas in Stücke
3 Dosen Thunfisch in Oel
2 Becher Cremefresh mit Kräuter
3 Paprikaschoten (Grün, gelb, rot)
Pfeffer aus der Mühle.
Salz und Curry
Reis kochen und abkuehlen lassen.
Cremefresh in eine Schüssel geben, Ananassaft und das Oil vom Thunfisch dazugeben, verrühren und mit Pfeffer, Salz und Curry abschmecken. Mais abschütten und dazugeben.
Reis, Ananas, Thunfisch,Paprikaschoten geputzt und gewürfelt dazu geben. Eine Stunde durchziehen lassen.
Christa und Udo wünschen ein guten Appetitt!!!
