Habt Ihr noch Brötchen vom Vortag?!
Wie wäre es die lecker zu verarbeiten, auch wenn diese
schon ein bisschen trocken sind! Wenn Brötchen weg.....
dann nehmt doch Weizentoastbrotscheiben!
Zutaten für 4 Portionen:
8 Scheiben Toastbrot oder halbierte Brötchenscheiben
2 Eier
1/2 Liter Milch
100 g Butter oder Öl
Zimt+Zucker
od. Bunte Streusel od. Schokoflocken
Eier und Milch in einer großen Schüssel verquirlen.
Brötchenscheiben(Brötchen evtl. mehrmals quer halbieren ca. 1,5cm dicke) oder Toastscheiben gut darin einweichen lassen. Butter oder Öl in einer Pfanne erwärmen. Die Brot oder Brötchenscheiben goldbraun braten, bis beide Seiten knusprig sind.
Anschließend heiß mit Zucker und Zimt oder mit Bunten Streuseln etc. bestreuen und warm servieren.
Meine Kinder lieben es!
Guten Appetit!
wünscht
Eure Jassie
