Apfel-Karotten-Salat mit schwarzen Oliven
Verfasst: 27.10.2010 15:20
Hallo zusammen,
das Grundrezept kommt eigentlich von Anne und durch einen Zufall habe ich entdeckt, dass diese Kombination hervorragend zusammen passt.
Guten Appetit
das Grundrezept kommt eigentlich von Anne und durch einen Zufall habe ich entdeckt, dass diese Kombination hervorragend zusammen passt.
Apfel-Karotten-Salat mit schwarzen Oliven
Zutaten:
1 Apfel
Karotten je nach Größe ca. 1,5 bis 2 fache Menge im Verhältnis zum Apfel
schwarze Oliven nach Belieben
Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Apfel und Karotten raspeln. Mit Zitronensaft, ein wenig Olivenöl, Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen. Durchmengen, Oliven hinzu geben und unter heben.
1 Apfel
Karotten je nach Größe ca. 1,5 bis 2 fache Menge im Verhältnis zum Apfel
schwarze Oliven nach Belieben
Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Apfel und Karotten raspeln. Mit Zitronensaft, ein wenig Olivenöl, Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen. Durchmengen, Oliven hinzu geben und unter heben.